3月17日下午，赛罕区市场监督管理局大学西路街道市场监督管理所相关负责人一行到我校开展食品安全专题培训。
培训会上，市场监管局负责人围绕2026年食品安全监管新动向、学校食品安全主体责任落实、开学“开工清单”、校园食品安全的特殊性及操作规范关键点等方面展开系统讲解，进一步明确了新学期食堂工作的重点任务与管理要求。
校领导结合培训内容提出具体工作要求，全体食堂员工须严格执行食品安全各项规定，发现问题第一时间上报，切实对学生健康负责。食堂所有操作均处于监控范围内，员工必须时刻绷紧规范操作这根弦。大家要认真领会培训精神，将细节落实到日常工作中，立足岗位履职尽责。
培训结束后，与会人员共同前往学校食堂开展现场检查。市场监管局工作人员详细了解了我校现行的食堂管理体系，并针对食堂设施布局、操作流程等方面提出了具体指导意见，为学校进一步提升食品安全管理水平提供了有力支持。
此次培训与现场指导，进一步强化了食堂全体工作人员的食品安全意识，为新学期校园餐饮服务保障工作奠定了坚实基础。（文 | 沙明永）