为全面提升师生在校用餐体验，切实保障饮食安全与营养健康，内蒙古师大附中于近日启动食堂服务综合提质计划，围绕菜品质量、运行效率与资金监管三大核心，推出一系列升级举措，致力于打造让师生更安心、更满意、更便捷的餐饮环境。
一、聚焦源头与过程，筑牢食品安全防线
学校将食品安全置于首位，从供应链源头加强管控，确保所有食材来源可靠、品质新鲜、全程可追溯。在加工制作环节，进一步规范操作流程，强化餐具清洁消毒与食品留样制度，并对食堂从业人员进行常态化食品安全与操作规范培训，力求实现从采购到餐桌的全链条、无死角监管，让师生吃得放心。
二、优化管理与服务，提升食堂运行效能
针对用餐高峰期的服务压力，学校对食堂人员结构与工作流程进行系统性优化。通过合理配置岗位、细化服务标准、加强技能培训与绩效考核，激发员工服务热情，提升团队协作效率。此举改善了用餐秩序与环境，提供了更加周到、高效的就餐服务。
三、升级智慧消费系统，强化资金监管透明度
本次升级的一大亮点是消费支付系统的智慧化改造。学校引入技术更先进、运行更稳定的新消费系统，在提升支付流畅度的同时，实现对食堂资金流入、流出的实时精准管理。
此次食堂全面升级是学校践行“以师生为本”理念、扎实做好后勤保障的重要举措。系统性升级不仅回应了师生对美好校园生活的期待，也展现了学校不断提升管理精细化、服务人性化水平的决心，努力为全校师生提供坚实而温暖的餐饮保障。（文/沙明永）